はぜってる？？？？

今日、わずかばかりの

もち米を摺りました。

乾燥したもみを少しつぶして

白くなってるのを確認して、、。

えいやーで

籾摺り機をを稼働させました。

でも、

摺り上がったものを

器にとってよくよく見てみると

はぜっているのかどうか

よくわからない？？？

いまいちかなー？

それに、米粒が少々小さい。

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もち米は乾燥が難しくて

毎年、ネットで調べながら

やってるのですが

なんとも、納得いかんなー。

乾燥しすぎると割れちゃうし

乾燥が足りないと

白くならない（はぜらない）。

なにをやっても、、、。

なにをやっても、、、。

なにをやっても難しい。

くず米の中にも、割れてる

ものが、少々見られますな。

小さいころは、このくず米さえ

も、お菓子を作る業者さん

に買ってもらってた記憶が

ありますが、、、、。

時代は、変わりまするー。

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国によって、減反政策の

中始まった圃場整備事業。

(2、30年前くらいでしょうか)

一つ一つの田んぼ自体は

使い勝手が良くなったものの

段差を土羽で解消するもんだから

実際の面積は減り、あげくに

草刈り面積が何倍にも

なってるんですよね。

そうゆう事業に取り組んだ地域

は、大変なんですよ。

我が地域は取り組まなかったから

昔ながらの石積です。

変な形をしてるので使い勝手は

非常に悪い！！！

どっちがいいんでしょうね。

そして、今、国は田んぼを

維持しなさいって言ってる。

わずかばかりの田んぼなんか

維持しないで、放棄して

外へ出て仕事して、お米を

買って食べたほうがどれだけ

良いことか？？？

ちゃんと考えてよ！

安倍ちゃん。

最後は怒っちゃったりして

、、、、、、、、、、、、？